星期三, 6月 23, 2021

9个常喝柠檬水对身体健康的好处

柠檬是属于芸香科柑橘属的柠檬植物果实,柠檬具有非常特殊的植物特征。虽然你从柠檬中获取的果汁量很小,但量不多的柠檬原汁却对健康有许多好处。

柠檬具有低糖含量、高柠檬酸和酸度使它成为非常独特的水果,因此被公认拥有高饮用价值的健康食物。 

柠檬水的好处是这篇文章要谈论的主题,一旦你将柠檬水加到自己日常饮食护理中,柠檬水就会带给你非常愉快的体验。

什么是柠檬水?

柠檬水就如同字面上的意思,将柠檬挤入水中,这种天然饮料对你的健康状况是一大好处。

柠檬水对你真的有好处吗?

柠檬是一种水果,毫无疑问,水果对我们的身体健康充满超级多的好处,无论你什么时候饮用它,或者饮用多少都不会是个问题,你可以随时随地适量的喝。

柠檬水能为你的身体和肌肤保湿,使你感到清新而充满活力,并且还附带许多其他健康益处,下面会一一说明。 

柠檬汁的微量营养素含量

Ingredients Amount DV
Choline 5.1 mg
Niacin 0.091 mg 1 %
Pantothenic Acid 0.131 mg 3 %
Riboflavin 0.015 mg 1%
Thiamin 0.024 mg 2 %
Vitamin A 6.00 IU 0%
Vitamin B6 0.046 mg 4%
Vitamin C 38.7 mg 43%
Vitamin E 0.15 mg 1%
Carbohydrate 6.90 g 3%
Protein 0.35 g 1%
Fiber 0.3 g 1%
Copper 0.016 mg 2%
Magnesium 6.00 mg 2%
Manganese 0.012 mg 1%
Potassium 103.00 mg 2%
Phosphorus 8.00 mg 1%

柠檬水好处

柠檬水好处

1. 增强免疫功能

柠檬富含抗坏血酸(Ascorbic acid),也就是我们常听到的维生素C。研究表明,维生素C可增强人体的免疫防御机制,它抗菌和抗氧化活性的功能也是众所周知。

一项研究显示,柠烯(limonene)具有积极影响吞噬作用过程的能力。

2. 对抗自由基

柠檬是人体获取丰富维生素C的优良来源,而维生素C在许多方面对健康至关重要。

维生素C本身就是一种强大的抗氧化剂,其中含有类黄酮,可与会导致身体损害的自由基抗衡。通过减少来自坏自由基的损害,达到预防人体各种器官系统疾病的功用。

3. 抵抗炎症

柑橘类黄酮据称可减轻炎症,2019年的研究报告显示,柠檬等柑橘类水果中的类黄酮可以显著改善心脏健康并抵抗代谢压力。

慢性炎症与某些健康状况相关,例如糖尿病、癌症、自身免疫性疾病和关节炎等。每天喝些柠檬水可以为你降低罹患此类疾病的风险。

4. 减肥

肥胖是当今社会大多数人都面临到的问题,而柠檬可以为你提供脂质代谢的有效成分,它能帮助你控制卡路里,并降低胰岛素阻抗和体内脂肪囤积。

柠檬水俱有多种微量营养素,因此与普通白开水相比,它的补水效率更高,还能帮你除去部分碳水化合物来减轻体重。 

5. 改善认知功能

柠檬也被称为是有助于大脑思绪的水果,可以滋养大脑,帮助你更清晰有效地思考问题。研究表明,常喝柠檬水对自我控制、心理动作能力和理性行为能力有显著改善。

6. 维持酸碱值 

柠檬最神奇的一点是,它喝起来本质上是酸性,它柠檬实际上却是碱性的,这对你的身体系统非常重要。

它可以净化血液,并通过降低不良胆固醇来帮助排毒。它还含有钠和钾元素,可帮助维持身体内的最佳酸碱值平衡。

7. 对抗糖尿病

研究显示,柠檬可提高身体新陈代谢功能,并有效改善葡萄糖耐量和胰岛素敏感性。 

8. 皮肤益处

前面提过很多次柠檬是维生素C的丰富来源,而维生素C是人体产生胶原蛋白的关键成分,胶原蛋白能让你保持皮肤的弹性和光泽。

通过改善皮肤细胞的DNA,修复过程来帮助细胞恢复年轻,并借助其抗氧化特性使皮肤细胞再生。

它同时有助于皮肤补充水份,对抗衰老迹象,使你的皮肤焕发光彩。 柠檬汁也可以用作收紧皮肤毛孔,使你的皮肤光滑如丝。

9. 帮助预防肾结石

柠檬中含有柠檬酸,柠檬酸与肾脏中的钙结合可防止草酸钙和磷酸钙的形成。一项研究表明,尿液中的柠檬酸含量低会导致肾结石。

早上喝柠檬水的好处

早上喝柠檬水的好处

柠檬水已成为想减肥的人都知道的健康早晨饮品。 

1. 清凉饮料

维生素C缺乏症通常会引起焦虑、抑郁或情绪障碍,为你的身体提供足够的维生素C是一天早晨很好的开始。

2.促进消化

大量研究表明柠檬水有利于消化,食用柠檬会增加胆汁的分泌,胆汁会分泌到小肠中,对肠胃蠕动起到关键作用,并有效地促进脂溶性维生素和脂肪酸的吸收。 

它有助于身体更好的吸收营养,并减缓碳水化合物的吸收,从而降低胃排空的速度。

柠檬中的柠檬酸据称可以补充你的胃酸,因此可以改善消化。

3. 排毒饮料

柠檬水俱有一些生物活性剂,这些生物活性剂往往会触发肝脏酶的解毒作用。 

柠檬水加蜂蜜

柠檬水加蜂蜜

柠檬水和蜂蜜是一个绝妙的组合,它对我们的身体有很多好处,而且每个方面都很棒。

两者分享许多共同的特性,并彼此增强功效,在功能上相互补充。它不仅是两种理想成分的简单组合,而且也具有文化重要性。

在古代阿育吠陀医学中,这种组合非常重要,人们每天都在使用柠檬水+蜂蜜来增强其免疫系统和保持皮肤光泽。

1. 排毒减肥

蜂蜜是一种抗菌剂,众所皆知蜂蜜具有不错的排毒功能,可有效去除体内遇到的毒素。它会与所有毒素结合并带走它们,可清洁体内肠道,并通过增强代谢过程来帮助减轻体重。

2.对抗粉刺

柠檬水加蜂蜜作为早晨的第一杯饮料,对清除皮肤粉刺非常有益。

柠檬可控制皮肤中多余的油脂,具有收敛性,可调理皮肤,使死皮细胞恢复活力,而蜂蜜则具有抗菌特性,可抵抗细菌感染,蜂蜜中的其他微量营养素有助于使皮肤健康,并散发出光彩。 

3. 减少喉咙感染 

多年以来,蜂蜜一直被许多受咽喉不适所困扰的患者所饮用,例如咳嗽和咽喉感染。蜂蜜强大的抗菌和抗炎特性,可以抵抗任何细菌和炎症的发生,并清除呼吸道中的所有坏东西。 

而柠檬的酸性成分有助于减轻呼吸道的充血,而蜂蜜则有助于消除过多的粘液。

4. 利尿作用

蜂蜜是产生尿液的天然促进剂,可轻松去除体内过多的毒素,透过加速排泄来把毒素带出。 

5. 头发营养 

蜂蜜和柠檬是天然食物,据说比大多数的洗发精都要好,它可以清洁和滋润头皮,还有助于解决头皮屑和脱发问题。

6. 补充能量

柠檬和蜂蜜中存在的微量营养素是身体强大的助推器,并且在身体缺水时特别有效,它就像能量饮料一样为你的身体充电。

当你遇到呕吐、腹泻、饥饿、花费大量精力进行运动或过量饮酒等问题时,你可以相信这款饮料能随时提高你的能量水平。

蜂蜜柠檬水食谱

蜂蜜柠檬水食谱

食材

蜂蜜(2茶匙)
柠檬(1颗)
水(1杯)

作法

将水放在锅中在炉子上加热,在温水中加入2茶匙蜂蜜,你需要确保水的温度没有加热过头,因为水太烫会导致蜂蜜的营养素被破坏,然后将1颗柠檬挤入水中,搅拌均匀。

热柠檬水 VS 冷柠檬水

关于柠檬水什么温度最适合一直是个很大的争议,但经过研究发现柠檬水的温度高低其实没有太大的关系,只要选择你喜欢的饮用温度即可。

参考文献

  1. Glycogen storage: illusions of easy weight loss, excessive weight regain, and distortions in estimates of body composition

  2. Hypocitraturia: Pathophysiology and Medical Management

  3. Acceleration of hepatobiliary excretion by lemon juice on 99mTc-tetrofosmin cardiac SPECT

  4. Gastrointestinal Transit Time, Glucose Homeostasis and Metabolic Health: Modulation by Dietary Fibers.

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